HomeTutte le notizieDiminuisce il consumo del vino, allarme dal Consorzio del Vino Chianti

Diminuisce il consumo del vino, allarme dal Consorzio del Vino Chianti

Un tracollo nel consumo del vino del 70%, è il costo stimato dell’ultimo decreto del Governo che chiude i locali alle 18. E’ l’allarme lanciato dal Consorzio Vino Chianti, che riunisce 3.000 produttori per 15.500 ettari di vigneto per una produzione di 800mila ettolitri e diffuso via Askanews.

“Il 70 per cento del vino si consuma dall’aperitivo in poi – spiega il presidente del Consorzio, Giovanni Busi – è un colpo durissimo al settore. Tutto questo senza considerare che i ristoratori, i locali e le enoteche si sono adattati puntualmente ad ogni disposizione, accogliendo i clienti in totale sicurezza. Hanno fatto sacrifici economici importanti, anche indebitandosi ulteriormente, pur di restare aperti”.

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