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Mangia bene vivi meglio, ecco le ricette social

Cibo italiano apprezzato in tutto il mondo. Per farlo conoscere meglio ecco che a Dublino un gruppo di studenti hanno deciso di aprire una pagina Facebook “Eat Well, Live Well” per mangiare sano e vivere meglio. Una bella avventura che sta già raccogliendo molti like, ma che ha bisogno di essere sostenuta con tanti “mi piace” direttamente al link https://www.facebook.com/pizzapastamaccheroni/

Ed ecco la presentazione del progetto. “Ciao a tutti! Siamo studenti italiani e come sapete gli italiani amano la pizza. Quindi vogliamo condividere con voi alcune ricette italiane!
Quindi per il nostro primo post ecco la ricetta per la pizza Margherita!

Pizza Margherita 🍕
Ingredienti per 2 PIZZE:
– 200 gr di farina
– 4 gr di lievito di brewer
– 125 acqua mls
– 15 OLIO D’ OLIVA MLS
– 1 TSBP SALE
– 500 SALSA DI POMODORO MLS
– 400 gr di mozzarella

Metodo:
1. Sciogliere il lievito del birraio con l’acqua in una ciotola.
2. Aggiungere la farina, l’olio d’oliva e il sale
3. Impastare in una palla.
4. Lascia riposare per almeno un’ora.
5. Tira fuori l’impasto con un mattarello e lo metti su un vassoio di cottura.
6. Diffondere la salsa di pomodoro e cucinare in forno a 250 gradi per 30 minuti.
7. Togliere dal forno, aggiungere la mozzarella e rimettere in forno per altri 10 minuti.
8. Togliere dal forno, aggiungere una foglia di basilico e un po ‘ di olio d’oliva.
La tua pizza è pronta per essere mangiata! Divertitevi!

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